11月29日，由安徽省教育厅主办，安徽师范大学和安徽省普通本科高校食品与工程类专业合作委员会承办的2020年安徽省大学生“三只松鼠杯”食品创新设计大赛决赛在安徽师范大学隆重举行。
经过紧张的专家评审和现场答辩，由黄山学院旅游学院唐晖慧、姜薇老师指导，唐俊杰、藤杨、沈维亚、王晓阳、陶玉杰、何彬宸六名同学共同参与的作品《非物质文化遗产保护视角下糖塑面塑文化的传承与创新》荣获省一等奖；由黄山学院旅游学院李毅、舒伟老师指导，马晓丽、米鑫鑫、梁正玉、汪琼颖、夏雨琴、葛良鑫六名同学共同参与的作品《藜麦太极饼干》荣获省三等奖；由黄山学院旅游学院王娜、潘雅燕老师指导，王晶晶、马方铭、杨星、田汉文、汪壮鹏五名同学共同参与的作品《四时风物》荣获省三等奖；由黄山学院旅游学院曹双剑、李毅老师指导，王紫嫣、朱大虎、葛星星、王博涵、蒋文静五名同学共同参与的作品《藜奇鸡动队》荣获优秀奖。此外，黄山学院旅游学院唐晖慧和姜薇老师荣获优秀指导老师奖，黄山学院荣获2020年安徽省大学生“三只松鼠杯”食品创新设计大赛优秀组织奖。
据悉，本次比赛全省共有28所高校参与，参赛作品共240件。为备战本次比赛，我校高度重视、认真组织，旅游学院与各职能部门紧密合作，充分调动老师和学生参赛的积极性，最终在本次大赛中喜获骄人成绩。
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（撰稿、摄影:旅游学院 唐晖慧；审核：旅游学院 金声琅；责任编辑：宣传部 赵睛）
