6月24日上午，旅游学院院长金声琅、烹饪与营养教研室主任姜薇、产教融合发展中心主任王式玉一行三人赴黄山一楼食业集团有限公司交流校企合作、人才培养、产品研发等相关事宜。黄山一楼食业集团有限公司董事长吴持龙热情接待了金声琅一行。
金声琅介绍了旅游学院当前的发展概况，指出校企合作需要务实，可落地，稳操作，出成果，实现双方优势互补，合作多赢。
吴持龙介绍了黄山一楼食业集团有限公司目前在黄山市、合肥市、三亚市运作的项目，需要借助学院力量把餐饮市场振兴的一楼模式凝练和推广到更大的范围。
黄山一楼食业集团有限公司是安徽省50强企业，黄山市十强企业。它创建于1998年12月26日，是以弘扬徽州文化，传承徽州美食为已任的专业餐饮经营和管理公司。“一楼食业”旗下拥有老街第一楼、美食人家、徽煌府第、食惠一楼、佰家仟味、临江一楼、合肥“一楼食集”等分店和加工配送中心，老街第一楼、美食人家等酒店被社会各界誉为“黄山市城市名片”，安徽省首家白金五钻级酒店“徽煌府第”旗舰店，以当代视角诠释着徽味文化，更成为卓越美食品牌的象征。
（撰稿、摄影：旅游学院 李瑛；审核：旅游学院 金声琅；责任编辑：宣传部 赵睛）
