4月29日，黄山学院旅游学院团委联合徽菜现代产业学院与黄山市委办公室团支部、市公积金中心团支部、黄山学院办公室巡察办联合党支部在文思楼70209烘焙操作实训室开展“青春正当时·合作‘焙’生活”主题团日活动，此次活动旨在激发青年学子的爱国情怀，强化他们的使命感和责任感，同时通过烘焙这一实践活动，培养大家的团队合作精神和创新意识。
此次活动主要由黄山学院徽菜现代产业学院提供技术支持，大家在烹饪与营养教育专业老师和学生的指导下，分组进行了蔓越莓饼干和肉松小贝的制作。大家互相协作，共同完成了一个个精美的烘焙作品。在制作过程中，大家不仅学到了烘焙技巧，更重要的是，通过合作与沟通，增进了彼此之间的了解和信任。
活动最后，各组展示了自己的烘焙成果，并进行了交流分享。大家纷纷表示，此次活动不仅让他们感受到了烘焙的乐趣，更重要的是，通过实践活动，了解了烘焙产品制作技巧，体会到了劳动的乐趣，激发了青年的创造力和活力，让青年更加深入地理解了五四精神的内涵。
此次活动，徽菜现代产业学院为主题团日活动提供了一个交流学习的平台，以后将继续致力于将传统徽菜文化与现代技术相结合，培养更多具有创新精神和实践能力的青年人才。
（撰稿：姜薇；摄影：旅游学院；责任编辑：朱凯波；审核：姚李忠 赵睛）
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